田寮的自來水、電影、白米飯、寄豆油與寄藥包

田寮的自來水、電影、白米飯、寄豆油與寄藥包

今天早上，風雨交加，農民們都在家中休息，
特地去拜訪一位田寮的鄉親，才知道田寮跟太平的差異不小。

台東市的豐田里舊名：田寮，
主要的信仰中心就是豐聖宮。
1950年代的生活水準，跟鄰近的太平村比較，
可能比較進步，因為此地有自來水。
反觀，太平村的人所飲用的是太平水力發電所的餘水。
根據當地居民的說法，在豐聖宮的旁邊，就設了一個公用的水龍頭。
居民的家庭用水，就是以扁擔挑水，回家使用。
這個自來水是來自於設在呂家的水廠，而水源則是呂家溪。
所以，呂家圳或者馬太鞍圳的水源跟水廠水源是相同的。
日本時代，呂家水廠，其實主要是提供台東市區的自來水。
自來水送到市區的鯉魚山的半山腰的大型蓄水池，
然後，再分送到市區的用戶。
又，田寮人在1960年代，常看電影。
家庭經濟比較好的，小孩都有機會前往台東市區的戲院看電影。
另外，附近的陸軍營區(目前還在)從前常常播放露天的電影。
多的時候，一個禮拜一次。
於是居民們就會聚集在營區內的廣場，軍民同樂，觀賞免費的電影。
小時候，家住高雄，印象中，只去過一次附近軍營的免費電影欣賞。
但是，那時候，年紀太小，看不懂，也聽不懂。
1962年夏天，搬家到台北，秋天時候，就是小五。
有一天，鄰居們跟媽媽說：成功新村在播放電影。
於是大人們就帶著小孩一起去。
後來，還有去過幾次。
但是，人擠人。有時候，只能站到螢幕的後面觀看。
小六的時候，就沒有機會了，因為要補習，然後參加初中聯考。
電燈
田寮很早就有電，所以許多人家都點電燈，雖然只是五燭光的小燈泡。
因為，大南水電廠以及太平水電廠的設置。
所以，比起台東縣的許多地方，田寮很早就有電與電燈。
旱作，吃米，水源
相對於太平的人以蕃薯為主食，田寮人吃白米飯。但是，田寮缺乏灌溉水源，無法種植水稻。1986年卑南上圳啟用之後，仍舊實施旱作。
五十年前的主要作物：土豆，甘蔗，鳳梨，樹薯等，都是經濟作物。鳳梨不需要灌溉，靠上天下雨就可以了。甘蔗需要灌溉，但是還是靠老天爺。農民出售農產以取得現金，然後，以現金去購買民生必需品。通常是以賒欠的方式，從米行；雜貨店取得，一段時間再行結帳。
即使在今天，灌溉水源依舊不可靠。靠近太平村的農地可以利用卑南上圳或者從大水溝(來自呂家地區的地面逕流，在太平與豐田之間，形成一條大溪流，然後注入大巴六九溪)之中，以幫浦抽取溪水。
至於為於省道台九線南側的很多土地，一直連接到新園里的土地，因為大都屬於台糖的土地，以前是台糖的農場，專門種植甘蔗。現在，則分租給農民。從前，台糖 財力豐富，自行打井，抽取地下水。水井的深度超過五十米，成本太高，不是一般農民可以負擔得起的。目前，仍舊在使用，是由承租人聯合管理，自行繳交水費與 電費。
寄豆油與寄藥包
都是販阿定期前來。以前的豆油，是由純豆子釀製而來，又甘又醇，不像後來的味素醬油，是化學人工甘味。
(注：從前太平就有一家豆油工廠)
以前很流行的販阿定期前來寄放藥包，大概是日本人帶來的。曾經看過NHK的一個專輯影片，在描述日本的情形，不過，都是漢藥或者和藥，類似後來出現的正露丸之類的藥品。
三十擠年前，在嘉義山區的岳父家裡，還曾見到寄放藥包，但是已經出現西藥的寄放藥包。
在我家，倒沒有見過寄放藥包的事情。寄放豆油則有過。五十年前，高雄有一個俗稱佛祖牌的豆油，家裡常常有。
至於寄放藥包，可能因為外祖母來自旗後的中藥行，所以記住了許多漢藥方。母親曾借過來使用，寫好藥單，然後前往漢藥房購買。
二舅公，就在成功國小大門對面，開了一家漢藥房，所以買藥材很方便。取得藥材，然後照單熬煮。
有時後，漢藥無效，就必須看西醫。
成功國小對面的陳其榮(？)醫師，就是苓阿寮的名人。日本時代的醫學專門學校畢業。有時候，出門問診，會搭乘自家的黑色三輪車，由專屬車夫騎著。

20150708  Posted on FB